姜粉制作工序由：
1、姜粉清潔干凈，再切片通風曬干，期間要經常翻動,再用粉碎機研磨成粉狀。
2、用姜粉振動篩過濾篩一下，篩出姜粉，再把剩下的渣再次放入粉碎機中研磨過篩。
姜粉振篩是一款高精度細粉篩分機械，其噪音低、效率高，快速換網僅需3-5分鐘，全封閉結構，適用于粒、粉、粘液等物料的篩分過濾。
姜粉振動篩由直立式電機作激振源，電機上、下兩端安裝有偏心重錘，將電機的旋轉yun運動轉變?yōu)樗?、垂直、傾斜的三次元運動，再把這個運動傳遞給篩面。調節(jié)上、下兩端的相位角，可以改變物料在篩面上的運動軌跡。
姜作為一種藥食兼用的調料，其味辛辣芳香。用姜制成姜粉，可以用來調味、腌漬、調湯，用起來更加快捷方便。所以說，姜粉大規(guī)模制作，批量化生產市場空間大。奧澤機械為食品加工行業(yè)提供一站式采購方案。歡迎前來洽談合作。
流程：去土去編織帶絲——滾筒清洗——毛棍清洗——輸送帶——高壓噴淋清洗——振動篩——人工挑選
參數要求：1、去泥土、雜質功能加在*臺輸送機上
2、滾筒清洗：長度在4.5M左右，滾筒內徑0.8M， 毛刷：中等硬度 電機功率：3KW 水泵：2.5KW（2-3KPA壓力）。機器底部不用擋板，清洗過的水不用回收，直接從底部流走。
3、毛刷機：機器長度3M左右，毛棍11根每根不少于2M，電機功率：4--5KW 注意鏈條與齒輪的牢固與穩(wěn)定性。
4、輸送帶：長：4M 網帶寬0.8M 電機功率：1.5KW 輸送帶設在水箱內，姜從水中過，去掉粘在姜上的姜皮，避免下到工序姜皮阻塞。
5、高壓清洗機：長:4M ,網帶寬：0.8M 功率：10KW 。
6、振動篩：長2.2M 振動電機功率0.25KW兩個。振動篩網下設有接料版及出料口，保證篩出來的東西可以用籮筐收集起來，而不是凌亂的掉在地板上
7、輸送平臺，平的部分1.5M，然后提升送入切片機。
大姜清洗機簡介
大姜清洗機由304不銹鋼制作而成，設備操作簡單，結構大方美觀，耐用，結構特征與工作原理該機由機架、水箱、風機（水泵）、提升機、循環(huán)沖洗水泵、毛刷，傳動部分等幾部分組成。
大姜清洗機是專門針對生姜產品清洗的一種清洗設備，根據生姜的特點工藝要求，對生姜的前期表面清洗，后期深度快速清洗，進行簡單的表面水吹干進行合理的改進，讓生姜的清洗效果更加徹che底、干凈。
下面我們對生姜清洗機進行簡單的介紹，生姜清洗機工序采用噴淋網帶輸送的方式，進行簡單的去泥土處理，這個流程的主要作用是，對生姜表面去除灰塵的同時，讓生姜的粘附性泥土灰塵濕潤，為下部深入清洗做好準備。網帶噴淋輸送到高壓水池中，進行快速，快捷的翻轉沖擊清洗，在這段時間要求不易過長，而且清洗反復對撞，讓粘附表面的泥土，灰塵徹che底的清洗掉。時間過長會讓生姜吸水膨脹，影響產品品質。電機采用擺線減速電機，運行平穩(wěn)，故障率低，速度可調。清洗機在設計結構上采用內膽式構造，便于雜質的清洗，設備的清潔，保證符合國家安an全衛(wèi)生標準，并配備強壓風機跟噴淋，在水池中產生大量密集氣泡，使產品進行翻滾搓洗，高壓噴淋的沖擊清洗，模擬人工清洗，加強清洗性能。生姜清洗完畢后通過網帶的輸送輸出，在輸出過程中，通過常溫強流風機的對吹，讓沾附在枸杞表面的水珠流失掉，保證枸杞的含水量，而不會因為清洗而對枸杞的品質進行破壞。
生姜氣泡清洗機主要用于凈菜生產、鮮切菜生產線、蔬菜速凍前處理、水果生產線等、是目前國內先進的蔬菜清洗設備。